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黑芝麻也是中藥

2022-09-23 健康常識

芝麻有黑白之分,《藥典》收錄黑芝麻,而沒有白芝麻。這與中醫理論有關,大家知道中醫基礎理論是陰陽五行學說,而五行是黑入腎,白入肺,芝麻的功效是補肝腎,益精血,潤腸燥。白色歸經與功效不符,所以不選擇。

有人曾問,“黑芝麻與白芝麻成份一樣,為什么功效不一樣?”說成份一樣是油脂成份差不多,表皮的黑與白肯定不一樣。

《中國植物志》:“芝麻(通稱)胡麻(名醫別錄),脂麻(本草衍義),油麻(食療本草)。芝麻原產印度,我國漢時引入,古稱胡麻(今日本仍稱之),但現在通稱脂麻,即芝麻。本植物在我國栽培極廣歷史悠久。”

 《藥典》黑芝麻

本品為脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟種子。秋季果實成熟時采割植株,曬干,打下種子,除去雜質,再曬干。

【性味與歸經】甘,平。歸肝、腎、大腸經。

【功能與主治】補肝腎,益精血,潤腸燥。用于精血虧虛,頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發早白,病后脫發,腸燥便秘。

【用法與用量】9~15g。

【貯藏】置通風干燥處,防蛀。

其實藥典上沒有記載芝麻的一個很重要的用途,就是作為中醫藥軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑。如生肌玉紅膏的煉制,瘋油膏及很多民間的燒傷膏等等都離不開芝麻油。

黑芝麻是很好的保健食品,如“五黑固腎粥”,“五黑丸”。五黑固腎粥一般是指由黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗(君遷子)、黑香菇或黑木耳,五種食材在一起熬燉粥。前面說過黑入腎,能減緩腎精消耗,穩固腎精,從根本上強健體質,提高人體免疫力;調整神經,改善睡眠。

“五黑丸”是由黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、黑豆以及黑米組成。具有:“改善脫發、早白發、滋陰養肝、益氣養血、補虛扶正、延年益壽”作用。主要是這些成份都是食材,有益無弊。

無論是食品或是作為藥品,芝麻都應該搗碎才能很好吸收。

作者聲明:中醫藥的單驗方雖然有很好的臨床的療效,但是也需要“辨證施治”,需要“望聞問切”(需要見面)。如需要使用中藥,請咨詢中醫醫師,謹遵醫囑。本文章不構成用藥建議。

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