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十個食療偏方治療健忘癥 讓你避免記了就忘

2022-01-19 偏方大全

在日常生活中有些人在記憶上花費了很多的時間,但是雖然短時內記住了,可是沒過多長的時間,自己就忘得一干二凈了。這種情況不僅影響自己的學習成績,而且還會影響自己自己的生活和工作。針對記了就忘的情況,有些人懷疑自己是得了健忘癥。那么,如何治療健忘癥呢?下面跟隨健康網了解一下吧!

十個食療偏方治療健忘癥 讓你避免記了就忘

十個食療偏方治療健忘癥,讓你避免記了就忘

1、松子核桃膏

原料:松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。

制法:松子仁、核桃仁用水泡過去皮;然后研成末,放入蜂蜜和勻即成。用滾開水沖服。

用法:每日2次,每次取1湯匙。

功效:益精潤燥、補腦。

2、玫瑰棗仁心

原料:豬心1個,棗仁20克,玫瑰花10克。

制法:將豬心去脂膜,洗凈。棗仁略炒與玫瑰花共研末,灌入豬心中。將灌藥的豬心盛碗中,隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。

用法:食用時去心內藥末,切片,拌調料服。

功效:養心血,寧心神。適用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等癥。

十個食療偏方治療健忘癥 讓你避免記了就忘

3、豆芽肉絲

原料:豬瘦肉絲400克,綠豆芽100克,青椒絲50克,雞蛋1個,細食鹽5克,味精3克,黃酒10克,姜絲、油、淀粉、熟豬油各適量。

制法:將豬肉絲放入碗內,加食鹽、味精、蛋清、黃酒、干淀粉拌勻上漿;綠豆芽掐去頭尾洗凈待用,炒鍋燒熱,加豬油,燒至油六成熱時,將肉絲下鍋用勺劃散至熟后連油倒入漏勺,濾干油,趁熱鍋,加少量豬油后再放青椒絲、綠豆芽和姜絲下鍋煸炒幾下,烹料酒,加細食鹽、味精和湯,下肉絲,即用濕淀粉勾芡拌勻,淋上少許豬油即成。

用法:佐餐食用,每周3~4次。

功效:益智安神,清熱養陰。適用于失眠健忘、記憶力下降者。

4、銀耳鵪鶉蛋羹

原料:銀耳15克,大豆100克,紅棗5枚,鵪鶉蛋6個。

制法:銀耳用清水泡發20分鐘后,洗凈,撕成小塊;鵪鶉蛋煮熟后去殼。在鍋內加入適量清水,大豆和紅棗用清水洗干凈后,與銀耳一同放入鍋內,文火燉至爛熟,起鍋前再把鵪鶉蛋加入,稍煮片刻后,根據個人不同口味,可適當加入少許食鹽或白糖調味。

用法:飲湯吃各物。每日一次,可常食服。

功效:健脾安神,補益氣血。

十個食療偏方治療健忘癥 讓你避免記了就忘

5、龍眼蓮子羹

原料:龍眼肉100克,鮮蓮子200克,冰糖150克,白糖50克,濕淀粉適量。

制法:將龍眼肉放入涼水中洗凈(塊大的撕成兩半),撈出控干水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮,并去蓮子心,洗凈,放在開水鍋中汆透,撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水,加入白糖和冰糖,燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內,用濕淀粉勻稀芡,鍋開盛入大碗中即成。

用法:可常食用。

功效:健脾安神,補益氣血。適宜于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛泄瀉、浮腫,以及婦女因氣血兩虛引起的病癥。

6、芝麻龍眼粥

原料:白芝麻30克,龍眼90克,紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。

制法:將龍眼、紅棗分別去核洗凈待用;淘凈糯米放入鍋內,加紅棗、龍眼肉、白芝麻,清水適量,用旺火煮至六成熟,加入紅糖,再煮片刻,待濃粘成粥時即可食用。

用法:常食用。

功效:健美肌膚、養血烏發、延緩早衰。適用于面色無華、須發早白、眩暈乏力、健忘失眠等癥。

十個食療偏方治療健忘癥 讓你避免記了就忘

7、冬菇燉豬腦

食材:冬菇、豬腦、菠菜。

調料:蔥、姜、料酒、胡椒粉、醬油、香油、淀粉、豬油、食鹽。

做法:豬腦處理好后放入料酒、蔥、姜和適量食鹽隔水蒸熟,蒸熟后取出切成大塊,備用;

菠菜、冬菇洗凈,鍋內放豬油燒熱后將菠菜翻炒熟后盛出,就著剩油繼續將冬菇進行煸炒,同時放入豬腦塊和醬油、味精等燜入味,用濕淀粉勾芡后,加入胡椒粉和蔥花,淋些香油起鍋裝盤,用菠菜裝飾即可。

功效:益智補腦,總是健忘的人可多吃。

8、棗泥羹

食材:新鮮的大棗、核桃仁、糯米粉、白砂糖。

做法:將鮮棗洗凈去核后搗成棗泥,核桃去皮后也搗成泥狀,備用;鍋內加適量清水煮開后放入棗泥、核桃泥攪拌均勻,小火慢熬;

糯米粉用溫水調成糊狀,慢慢倒入鍋中,同時不斷攪拌,加些白糖調味煮成羹即可。

功效:益智補腦、補虛養血。

十個食療偏方治療健忘癥 讓你避免記了就忘

9、琥珀花生

食材:生花生仁、蜂蜜、白糖、豬油。

做法:花生仁洗凈晾干后與白糖一起放入鍋中,加少量水小火煮至水分減少,糖液粘稠,煮的過程要不斷攪拌,讓每個花生仁都盡量裹上糖漿,一直煮至白糖再次結晶,將火開大,迅速翻炒至糖色變深,加適量豬油繼續翻炒至糖砂溶解后,加蜂蜜攪拌均勻即可。

功效:益智補腦、潤腸通便。

10、鮮貝竹筒魚

食材:魚、干貝、火腿、鮮蘑菇、雞蛋、雞湯。

調理:食油、食鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉。

做法:干貝洗凈后放入料酒、蔥、姜和適量水,用蒸籠蒸發后取出備用;鮮菇洗凈切片、火腿切片,備用;魚宰殺干凈后,去頭去尾,切成魚塊,用鹽和料酒稍微腌制,備用;

取干凈竹筒,墊入幾篇干凈竹葉,放入魚塊、干貝、火腿片、鮮菇片,再放入油、鹽、味精、蔥等調料,蓋好蓋子后放入蒸籠中蒸熟后取出,再加入胡椒粉、雞湯蓋上蓋子稍微燜一會即可食用。

功效:益智補腦、延緩衰老、補充營養。

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