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兒童肥胖會影響到智力的發育 兒童減肥食譜推薦

2022-01-20 嬰幼兒

對于很多老一輩的人來說,大家對于胖嘟嘟的小孩都是比較喜歡的,因為這樣的孩子總是憨憨的,讓人看了就喜歡捏捏他的小臉蛋,那么你知道嗎?兒童肥胖造成的危害有哪些?如何預防兒童肥胖?針對這些問題,我們就跟隨健康網一起來了解一下具體的內容。

兒童肥胖會影響到智力的發育 兒童減肥食譜推薦

肥胖也就是身體里面積聚了大量的脂肪,肥胖不僅僅會表現在體型上的笨重和臃腫,同時也威脅到了人們身體的健康,容易導致高血脂、高血壓。尤其對于兒童來說,過于肥胖會影響孩子的生長發育以及智力開發。

兒童肥胖造成的危害:

1、會誘發各種疾病的產生

一般肥胖的兒童血脂比較高,一旦血脂紊亂勢必會引起動脈粥樣硬化。因為肥胖的兒童體積比較大,會增加身體耗氧量以及代謝總量,增加了心臟的負擔,同時也升高了血壓。大部分肥胖的兒童會存在高胰島素血癥,為了能夠維持身體中糖代謝的需求,必須要大量的分泌胰島素,引起胰島素分泌功能發生衰竭,增加了患上糖尿病的風險,重度肥胖的兒童發生脂肪肝的風險會高達80%左右。另外肥胖的兒童胸壁會堆積大量的脂肪,壓迫了胸擴張,影響了肺通氣功能,降低了呼吸道的抵抗力,容易患上呼吸道疾病。除此之外,肥胖兒童免疫系統低下,尤其是明顯降低細胞活性,容易感染疾病。

2、影響了其生長和發育

在兒童時期是生長發育最為旺盛的時間段,致使骨骼里面含有的有機物比例比較大,一旦受力就會引起變形及彎曲肥胖的兒童,因為體重超標太多,加重了下肢的負擔,下肢長時間處于超負荷狀態時就會引起扁平足和弓形腿。

3、會影響到智力的發育

在腦組織里面如果脂肪量含量過多的話,會讓思維變得遲鈍,記憶力減退,肥胖直接影響了智力的開發,因為孩子的身體比較肥胖,增加了體表面積,引起血液攜帶氧氣不足,會讓腦子處于缺氧狀態,一般肥胖人群上課時容易犯困。

兒童肥胖會影響到智力的發育 兒童減肥食譜推薦

4、會影響正常的生理機能

大部分肥胖的兒童會伴有肺通氣不良,高血脂癥以及心臟功能減弱,因為兒童腹部以及胸部的脂肪量比較多,從而影響了肺部的呼吸及心臟舒張。

5、會影響到孩子的心理健康

大部分肥胖的兒童會有身體怕熱,不喜歡活動的現象,因為肥胖讓他們動作變得笨拙而且反應遲鈍,集體活動時常常會被其他人取笑,會給孩子的心理帶來一定的壓力,從而形成了孤僻性格以及自卑,影響心理發育。

兒童肥胖會給身體帶來這么多的危害,所以家長一定要想各種辦法幫助孩子減肥,多讓孩子參加一些體育鍛煉,可以適當的讓孩子多吃一些新鮮的蔬菜和水果,減少脂肪的攝入量。每天要讓孩子有40分鐘的有氧運動,每周至少要達到4~5次,控制孩子的飲食,每頓飯只吃7分飽即可。

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兒童減肥食譜推薦

蝦米白菜

原料:干蝦米10克,白菜200克,植物油10克,醬油10克,食鹽3克,味精少許。

制法:先將干蝦米用溫水浸泡發好,再將白菜洗凈,切成約3厘米的段。將油鍋燒熱,放入白菜炒至半熟,將發好的蝦米、食鹽、味精放入,稍加清水,蓋上鍋蓋燒透即可。

功效:蝦米白菜具有補腎、利腸胃等功效,適合肥胖兒童經常食用。

黃瓜拌肉絲

原料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生姜10克,菜油50克。

制法:黃瓜切段,生姜切絲,當歸切片;豬肉用開水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當歸片,待浸出香味棄用當歸,淋油拌勻即可。

功效:具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤肌膚。

蜜餞山楂

原料:生山楂500克,蜂蜜250克

制法:先去除山楂的果柄及果核,放入鍋內,加清水適量,煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷卻后放入瓶內貯存備用,每日服數次。

功效:能消除脂肪,并具有補虛、活血化瘀等功效,對肥胖病有一定療效。

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菱角燜雞

配料菱角250克,凈雞肉500克,精鹽、料酒、醬油各少許。

制法將菱角去殼,大者切成兩半;雞肉洗凈,斬成小塊,放沸水鍋中焯一下取出,洗凈。鍋置火上,放入油燒熱,下雞塊煸炒,加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸,然后改用小火燜至5成熟時,再加入菱角,燜至熟爛即成。

功能健脾和中,降脂化濕。本膳用菱角,含淀粉、磷、鈣等,有化濕健中之用;雞肉,蛋白質較豐富,能溫中益氣。

素炒大白菜

配料大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

制法將大白菜洗凈,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱后,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調和,即可裝盤上桌。

功能清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進胃腸蠕動;胡蘿卜,含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁。

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