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預防痛風 六款適合痛風病人食療方法

2022-01-20 疾病調理

痛風又稱“富貴病”,曾經一度只出現在官宦富貴人家身上。然而,隨著人們生活水平不斷提高,各種雞鴨魚肉成了餐桌上的家常菜,殊不知豐盛的餐飲背后,卻隱藏著嚴重威脅人們健康的“痛風殺手”。在痛風日益盛行的今天,痛風病人如何吃才更健康?普通人又該如何預防痛風呢?下面健康網為大家介紹幾款適合痛風病人的食療方法。

預防痛風 六款適合痛風病人食療方法

食療方法一:水果藕粉羹

做法:取相同等分的香蕉、蘋果、梨,分別洗凈去皮,將果肉切丁放入鍋內,盛入適量清水煮沸,再調入適量藕粉,不斷攪拌成羹狀。

好處:香蕉、蘋果、梨均為低嘌呤的堿性水果,含有豐富的鉀鹽及維生素C,食之可促進溶解淤積在體內的尿酸鹽。

食療方法二:玉米南瓜糊

做法:取南瓜適量,去瓤洗凈,并切成薄片放入鍋中,加適量水煮沸。再調入適量玉米粉,攪拌均勻直至煮成糊狀。

好處:酸易溶解于堿。南瓜、玉米屬低能量的堿性果蔬,食之有利于促進體內尿酸溶解。此玉米南瓜糊同樣適合于肥胖的痛風患者。

預防痛風 六款適合痛風病人食療方法

食療方法三:清炒素三絲

做法:取適量竹筍、土豆、胡蘿卜,分別洗凈切絲,放入熱油鍋,加入適量的調料翻炒至熟即可。

好處:竹筍、土豆、胡蘿卜三者不僅含嘌呤量極少且均為堿性蔬菜,食之可堿化尿酸,更適合急慢性痛風者食用。

食療方法四:玉米粥

原料以玉米渣最好,加入少許鹽,慢火煮,可加胡椒、芝麻醬等調味品。作用:調中開胃,減肥。

預防痛風 六款適合痛風病人食療方法

食療方法五:枸杞炒肉絲

做法:枸杞60克,豬瘦肉120克,淀粉、料酒、醬油、味精、花生油適量。先將枸杞煸炒,再將鍋內放花生油,等待油沸時放入豬肉絲;豬肉絲出鍋前放已炒煸的枸杞,再將水、淀粉、料酒、味精、醬油放入目口可。有保肝明目作用。

食療方法六:黃精煲豬胰

做法:取黃精30克,玉竹30克,豬胰臟1具,姜、味精、精鹽、蔥適量。用砂鍋將洗)爭的豬胰臟、黃精、玉竹、蔥、姜、鹽等加適量的水慢火煮,大約30分鐘后煮熟出鍋,放入味精即可。作用:降血壓,補氣力。

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