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缺鐵性貧血食補 推薦十大食譜換著吃保你不再貧血

2022-01-20 疾病調理

對于缺鐵性貧血患者來說,治療方法一定少不了食補,比如像豬肉、鴨血、豬肝等都是補鐵補血的上好食物,不過日常食物之間科學搭配著吃,補血補鐵的效果可能更好,所以健康網給大家推薦十大食譜,換著吃保你不再貧血。

缺鐵性貧血食補 推薦十大食譜換著吃保你不再貧血

紅糖桂圓紫米粥

紫米提前一個晚上浸泡,桂圓剝殼洗凈,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加紅糖調味。

涼拌黑木耳

黑木耳泡發好之后洗凈,然后在開水里焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調味就可以了。

炒豬肝

豬肝切1CM左右厚的片,然后放一個碗里,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。

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瘦肉丸

瘦肉剁成末,加少許面粉調成面糊,加一小勺鹽,鍋里水燒開,把面糊一點一點撥進開水里,然后煮到浮起,調味就可以了。

牛奶水蒸蛋

雞蛋兩個打散,加一盒牛奶,一大勺白糖,打勻,上鍋蒸10分鐘之后就好了。

紅棗湯煮蛋

鍋里坐水,加十顆紅棗,幾片姜片煮十分鐘,然后打入雞蛋煮熟,最后放紅糖調味。

缺鐵性貧血食補 推薦十大食譜換著吃保你不再貧血

黑芝麻饅頭

黑芝麻炒熟,磨成粉和到面里,蒸成黑芝麻饅頭。

補血小窩頭

玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成面團,然后做成小窩頭蒸熟食用。

紅豆漿蒸蛋

赤豆磨成漿之后取紅豆漿蒸蛋,最后用紅糖調味。

菠菜面蒸蛋

雞蛋兩個,加一小碗溫水打勻,加少許鹽,加燙過的菠菜末,最后上鍋蒸熟。

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