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楊梅有果中瑪瑙之譽 楊梅的食用禁忌

2022-01-20 食物營養

楊梅對我們來說并不陌生,這是一個很常見的水果,楊梅中含有豐富的礦物資維生素,蛋白質,微量元素等,楊梅中的鈣鐵磷含量也很高,同時吃一些楊梅還能生津止渴,除濕消暑。那么楊梅這么多好吃,但是我們一定不能多吃,今天大家跟著健康網一起了解一下楊梅。

楊梅有果中瑪瑙之譽 楊梅的食用禁忌

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。

楊梅有果中瑪瑙之譽 楊梅的食用禁忌

楊梅怎么吃比較好呢?

1、普通吃法:將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右,洗凈即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。

2、冰鎮楊梅。將洗凈的楊梅放入保鮮盒中,然后撒一些白糖,將其放入冰箱中冷凍,既能延長楊梅的保質期,又能隨吃隨取。除了這些吃法外,楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。

另外,楊梅不宜多吃,吃多了容易讓牙床發軟、舌尖起泡等,還有可能引起“上火”的現象。

楊梅有果中瑪瑙之譽 楊梅的食用禁忌

楊梅食用宜忌之宜

1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;

2、習慣性便秘者食用楊梅可得以改善;

3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;

4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;

5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。

6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;

7、糖尿病人忌食楊梅;

8、楊梅忌與生蔥同食。

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